Kerabu maggi nie adalah antara kerabu yang kita biasa dengar untuk yang di pantai timur especially kelantan dan thailand memang mengenali cik kerabu maggie nie. Cuma akak tak pernah rasa lagi macam mana agaknya rasa dia. Untuk membuat kerabu maggie nie ,sejenis maggie yang tertera dibawah adalah jenis yang biasa digunakan. Yelah kat kl nie susah jugak nak dapat maggie nie, kena tengok kedai kalau bernasib baik boleh jumpa. Kalau hypermarket nie rasanya takde , tak pernah jumpa so far.
Bahan-bahan untuk membuatnya adalah sangat senang dah mudah di dapati di dapur kita.
Bahan-bahan
- Sebungkus maggie bungkus ( untuk 4 orng makan)
- Sotong/fish cake/filamen stick/hotdog
- *Limau nipis /limau kasturi/lemon --aggaran limau nipis 3 biji/limau kasturi 6 biji/ 1/2 biji utk lemon (either one yang mana ada kat dapur)
- *cili padi 3 biji
- *bawang besar sebiji, potong mayang
- *Sedikit gula kabung @nesse
- *2 sudu besar kicap masin @ kicap sotong
- *daun saderi potong kecil kecil.
Cara-cara
- Rebus maggie angkat dan toskan. Campurkan perencah maggi dan gaulkan
- Rebus sotong fish cake filamen stick/hotdog
- *Gaul semua bahan yang bertanda * dan masukkan kedalam bekas maggie , masukkan sotong/fish cake/filamen stick/hotdog.
- Gaul sebati dan ianya siap untuk dihidangkan..
No comments:
Post a Comment